Novi recepti

Piletina i slanina od tjestenine u receptu od umaka od rajčice, sira i mascarponea

Piletina i slanina od tjestenine u receptu od umaka od rajčice, sira i mascarponea

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Lagana piletina
  • Brza piletina

Vrlo jeftin i punjen obrok i vrlo jednostavan za izradu. češnjak, nasjeckane paprike itd.


Lanarkshire, Škotska, Velika Britanija

86 ljudi je to napravilo

SastojciPoslužuje: 6

  • 600g tjestenine (bilo koje vrste, ali koristim penne ili fusilli)
  • 1 cijela kuhana piletina, oguljena i ogoljena
  • 4 kriške slanine, izrezane na komade (dimljene ili ne-dimljene)
  • 1 mali luk, nasjeckan
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • 1 žličica miješanog talijanskog bilja
  • 140g rajčice
  • 400g nasjeckanih nasjeckanih rajčica
  • 250g mljevenog čedra
  • 250g mascarponea

NačinPriprema: 20min ›Kuhati: 40min› Spremno za: 1hr

  1. Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj (neobvezno) vodi dok malo ne omekša. Dobro je malo je premazati jer tjestenina kasnije ide u pećnicu.
  2. Dok se tjestenina kuha, pržite nasjeckani luk sa slaninom u velikom loncu dok se slanina tek ne skuha i luk ne omekša. Zatim dodajte piletinu i sve zajedno promiješajte. Dodajte začinsko bilje i sol i papar te postupno umiješajte u pire od rajčice. Kad se sve pomiješa, postepeno dodajte limenku nasjeckanu rajčicu i dinstajte.
  3. Ako se mješavina osjeća previše suho i ljepljivo dodajte malo vode da je popustite, a zatim dodajte Mascarpone zajedno s malom šakom mljevenog čedra. Miješajte dok se sav sir i mascarpone ne sjedine.
  4. Kuhanu tjesteninu ocijedite i isperite pod hladnom slavinom da uklonite škrob, a zatim umiješajte u smjesu piletine i slanine rajčice dok se sve ne premaže i ravnomjerno.
  5. Stavite cijelu smjesu u veliku posudu za pećnicu, a po vrhu pospite preostali naribani čeder tako da se ravnomjerno premaže. Stavite ovo u pećnicu na oko 140 C dok se jelo ne zagrijava i sir ne postane zlatan i bubren. Po želji poslužite s kruhom od češnjaka.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(6)

Recenzije na engleskom jeziku (6)

Vau! Što mogu reći ...... ovo je bilo divno, jako, jako ukusno! Definitivno ću ovo raditi ponovo (i opet) -22 travanj 2010

Ovo jelo sam napravio nekoliko puta kad sam imao prijatelje na večeri u tjednu. Doista je ukusno i nimalo naporno. Umjesto kuhane pečene piletine koristio sam pileća kockica narezana na kockice koje pržim zajedno s lukom i slaninom. Čak sam koristila i paketić njoki umjesto tjestenine za zavoj.-15 veljača 2015

Jeftino, stvarno ukusno jelo. Pripremite ga, ali samo 2 od nas. Preporučuje se zamrzavanje.definatley! -31 listopad 2017


Gledaj video: Tenfana piletina s rezancima - Fini Recepti (Siječanj 2022).