Novi recepti

Stvari koje možda ne znate o Hanuki

Stvari koje možda ne znate o Hanuki

Hanuka je posebno doba godine, saznajte više o njoj ovdje

Impresionirajte svoju obitelj svojim poznavanjem Festivala svjetla.

Kada je u pitanju Hanuka, vjerojatno ste previše upoznati sa svjetlima, latkama i dreidel-om, ali možda niste svjesni da, iako je to jedan od najpriznatijih židovskih blagdana, on nema veliku vjersku važnost. Zapravo, Hanuka je jedini židovski festival koji odaje počast događaju koji se u Tori niti ne spominje.

Kliknite ovdje za 7 stvari koje možda ne znate o Hanuki (dijaprojekcija)

The povijesni razlog slavimo židovski "Festival svjetla" koji datira iz drugog stoljeća. Praznik je u spomen na ponovno osvajanje Hrama u Jeruzalemu od strane židovskih pobunjenika (Makabejci) nakon njihove pobjede nad grčko-sirijskim. Hramovu menoru, koja je trebala gorjeti svake noći, trebalo je zapaliti, ali je bilo blagoslovljenog ulja samo toliko da plamen gori jedan dan. Čudo koje je uslijedilo bilo je to što su uljne lampe nastavile gorjeti osam dana sve dok nisu dobivene svježe zalihe ulja. Paljenje osam svijeća u Hanuki simbolizira tih osam čudesnih dana.

Dok svečanost počinje sa zalaskom sunca, donosimo vam 8 fascinantnije činjenice možda ne znate za odmor.

Sufganiyot

Sve je u vezi sa sufganiyot. Otprilike 18 milijuna krafni punjenih džemom (sufganiyot) konzumira se u Izraelu tijekom osam dana Hanuke. Otprilike 80 posto Izraelaca pojest će barem jedan uljni sufganiyot tijekom Hanukkinog tjedna, pri čemu će prosječni Izraelci proždrijeti najmanje četiri tijekom blagdanskog razdoblja. Slatka poslastica tradicionalno se pravi s džemom od jagoda, ali današnji proizvođači sufganiyota postaju sve inovativniji i pretvaraju se u okuse od pistacija do dulce de leche.

izvadio. Njezini su postupci spasili Izrael od babilonske invazije.

Je li to Hanuka, Hanuka ili Haneka?

Hanuka je hebrejska riječ (חֲנֻכָּה), pa ju je teško "ispravno" transliterirati na engleski, i zato postoji mnogo prihvatljivih pravopisa riječi. Ima ih barem 16 različitih načina pisanja blagdana na engleskom jeziku prema webu. Španjolski ima najmanje tri varijacije, od kojih je “Janukah” najzastupljenija. Godine 2005., Odbor čuvara britanskih Židova odlučio da je dovoljno i donio je odluku da „britanski Židovi praznik Chanukah pišu samo kao Chanukah“.


7 židovskih recepata za kuhanje u fritezi

Volite jevrejsku hranu? Prijavite se za naš Nosher bilten s receptima!

Pržena hrana izvrsna je i hrskava, zadovoljavajuće masna, potpuno popustljiva. No, postoji razlog zašto je obično rezerviran za posebne prigode, a spora posljedica nije pogodna ni za što osim za drijemanje. Nemojte biti razočarani, jer na tržištu postoji zgodan gadget koji daje iste rezultate kao friteza, samo s put manje ulja, ništa od zamora nakon opijanja i lakše čišćenje: friteza.

Zaokružili smo naše omiljene verzije židovske udobne hrane pržene u zraku za uživanje:

1. Schnitzel na zraku

Nekoliko je stvari pobijedilo stvarno dobar šnicle. Friteza za zrak osigurava da unutrašnjost ostane sočna, a izvana hrskava i bez masnoće. Nebo.

2. Kiseli krastavci na zraku

Jedina stvar koja je bolja od debelog kiselog krastavca ubranog ravno iz kade prodavača & rsquos na donjoj istočnoj strani New Yorka je prženi krastavac. Ogrebi to, kiseli krastavac na zraku. Hrskavo s začinjenim panko krušnim mrvicama, ovo je savršen međuobrok bez krivnje.

3. Falafel na zraku

Neka & rsquos budu iskreni: čak i duboko prženi domaći falafel često je sranje. Ne ovaj recept. Ne reže niti uglove, tražeći suhi slanutak i puno peršina i cilantra za živopisnu zelenu unutrašnjost. Apsolutno vrijedno truda.

Fotografija: Emily Paster

4. Piletina općenito pržena na zraku Tso & rsquos

Kineska hrana nije samo za Božić, a ovaj pileći recept General Tso & rsquos od piletine u zraku bolji je od bilo kojeg jela za van. Zadržava sav začin i mrvicu originala, ali neće vas zaspati.

5. Sufganiyot na zraku

S tim u vezi, sufganiyot apsolutno više nisu samo za Hanuku i mdash koji doista više znaju koji je dan, uopće ?! Potpuno je prihvatljivo probati sva tri okusa ovih sufganiyota prženih na zraku u jednoj sjednici.

Fotografija: Emily Paster

6. Latkes na zraku

Ako već uživate u blagdanskom duhu, okušajte se u zračno prženim laticama. Zahtijevajući samo mrvicu ulja umjesto cijele posude, ovaj je recept daleko manje neuredan od originala, ali jednako ukusan.

7. Riba pečena na zraku (i čips)

Jeste li znali da su ribu i čips u Englesku donijeli portugalski Židovi koji su pobjegli od inkvizicije? Ovdje pročitajte sve o tome. Pitamo se što bi učinili s ovom svestranom, super lakom verzijom prženom na zraku & mdash we & rsquore veliki obožavatelji.


2. Menora ili hanukkiyah?

Dijete pali menoru uljem za Hanuku.

Sergio Mendoza Hochmann/Getty Images

Menora, hebrejska riječ za svjetiljku, ima sedam grana. Prvotno se koristio u prvom i drugom hramu u Jeruzalemu. Menora se svakodnevno palila maslinovim uljem najčišće kvalitete. Hanukkiyah je hanuška menora koja se posebno koristi za paljenje svijeća (koje se danas često koriste umjesto ulja) na Hanuki. S devet grana svake se noći pali kako bi se proslavilo čudo ulja koje traje osam dana. Unatoč tim razlikama, danas se hanukije obično nazivaju menorama.


20 stvari koje vjerojatno niste znali o Antoniju Porowskom iz Queer Eyea

Antoni Porowski jedna je od najvećih svjetskih zvijezda iz ponovnog pokretanja Queer Eye, i iako vam se može činiti da ga poznajete nakon što ste ga toliko dugo gledali na televizoru, postoji mnogo toga što vjerojatno ne znate. Razbili smo neke stvari koje možda ne znate o našem omiljenom stručnjaku za hranu i vino.

Antoni je bio posljednji koji je dobio ulogu Queer Eye ali očito je on nedostajao dio slagalice koji im je trebao.

"Svatko mora doći na red i počeli smo vidjeti kako se ova vrsta veze pomalo formira s Karamoom i Bobbyjem", rekla je direktorica castinga Danielle Gervais za CNN. "I onda je Tan nekako upao u mješavinu, a onda smo odjednom doveli Jonathana i onda se osjećalo kao, wow, a onda je ušao Antoni i odjednom ih je bilo njih petero. Bilo je to kao da je stavio zajedno čarobnu zagonetku. "

Početak tjedna tiska.

Objava koju je podijelio Antoni Porowski (@antoni) 29. siječnja 2018. u 9:33 PST

Antoni je rekao da prije nego što upozna jednog od junaka emisije, dobiva samo kratku biografiju s nekim ograničenjima u prehrani, prema Into The Gloss. Kad ih sretne i prođe kroz hladnjak, rekao je da sazna nešto više o njima i onome što ih želi naučiti.


Iako masonstvo samo po sebi nije religija, svi njegovi pripadnici vjeruju u Vrhovno Biće ili u "Velikog Arhitekta Univerzuma." Članovi dolaze iz mnogih vjera, ali jedna denominacija posebno sprječava bilo kakvo križanje. Katolička je crkva prvi put osudila masoneriju 1738. godine, potaknuta zabrinutošću zbog masonskih hramova i tajnih rituala koji su se u njima izvodili. U 19. stoljeću Vatikan je čak zvao masone "sotoninom sinagogom".

Crkva je 1983. otišla još dalje, izjavljujući: “Njihova načela uvijek su se smatrala nepomirljivima s naukom Crkve pa stoga članstvo u njima ostaje zabranjeno. Vjernici koji se upisuju u masonske udruge u stanju su teškog grijeha i možda se neće pričestiti. & Quot  


12 činjenica o Hanuki koje vjerojatno niste znali

Sve što trebate znati o Festivalu svjetla.

Chag sameach ili, sretna Hanuka! Kako se blagdan brzo približava, mislili smo da bismo trebali prelomiti povijest koja stoji iza nekih tradicija židovskih blagdana. Od povijesti i hrane do današnjeg slavlja, evo dvanaest stvari koje trebate znati o povijesti Hanuke.

Praznik je u spomen na pobjedu grupe pobunjenih Židova poznatih kao Makabeji koji su svoj hram povratili od grčko-sirijskih.

Hram je zahtijevao sveto svjetlo da gori iznutra, ali Židovi su imali dovoljno ulja samo za jednu noć. Nevjerojatno, svjetlo je gorjelo osam dana.

Menorah je svijećnjak s devet svijeća. Četiri s obje strane i svijeća u sredini namjeravale su zapaliti sve ostale. Ovo je poznato kao šamaš i sjedi više od (ili nekako odvojeno od) ostalih svijeća.

Nekada je bila tradicija da ljudi jedni drugima daju novac za Hanuku. No kako je Božić postao sve popularniji, sve je više Židova umjesto toga počelo davati darove.

Latkes, sufganiyot (žele krafne), uštipci od jabuka, kugel- kad pomislite na hranu koja se poslužuje u Hanuki, većina ih je pržena. Ovo nije slučajno, ljudi prže svoju hranu u ulju za Hanuku kao simbol čudotvornog ulja koje je gorelo osam noći ravno.

Ove godine možete vidjeti osvjetljenje 32 metra visoke i 4000 funti Menorah svake noći od 2. do 9. prosinca.

Židovski praznici poput Pashe i Rosh Hashanah zapravo su mnogo značajniji za religiju.

Godine 1951. prihvatio je Menoru na dar od izraelskog premijera Davida Ben Guriona.

Možda ste vidjeli da se praznik piše poput Hanuke, Hannuke ili Chanukah. lista se nastavlja. Najčešća verzija je Hanuka, ali svi su pravopisi zapravo točni. Budući da ne postoji ispravan način za izravno prevođenje hebrejskih zvukova na engleski, moglo bi se pisati na različite načine, od kojih je svaki jednako točan.

Grčko-Sirijci su zabranili židovske studije, pa su se Židovi vrtjeli dreidels pretvarajući se da se samo igraju dok se bave svojim spisom.

Kako bi proslavili čudo od ulja koje traje osam dana, mnoga blagdanska svečana jela pripremaju se na ulju, osobito: obiteljski omiljeni sufganiyot (ili krafne s želeom).

Židovi slijede tradiciju poticanja svoje djece da nauče Toru na ovaj praznik darujući im želatinu ili zlatne čokolade u obliku novčića. Gelt se također može osvojiti u igri Dreidela!


15 stvari koje niste znali o Giadi De Laurentiis

Nitko nikada nije nazvao Giada De Laurentiisa mekim govorima. Rezidentna talijanska stručnjakinja Food Networka toliko je glasna u i izvan svoje emisije & mdash da se osjeća kao da znamo sve o njoj. No ako niste upoznati, smatrajte ovo svojim prvim službenim sastankom.

Njena reputacija zakonitog talijanskog kuhara dolazi iskreno. De Laurentiis rođen je 22. kolovoza 1970. u Rimu. U Ameriku se preselila tek sa 7 godina.

Najpoznatiji član njezine obitelji bio je nominirani za Oscara Dino De Laurentiis, njezin djed s majčine strane. Njezina majka, Veronica De Laurentiis bila je glumica, a otac Alex De Benedetti glumac i producent.

De Laurentiisova diploma Sveučilišta u Los Angelesu je iz antropologije, no kasnije se odlučila baviti svojom strašću. Upisala se na Le Cordon Bleu u Parizu i specijalizirala se za kuhinju i pecivo.

Nakon što je diplomirao na Le Cordon Bleu, De Laurentiis je zaradio posao kuhara u južnoj Kaliforniji u Ritz-Carltonu i u Wolfgangu Pucku Spago. Na kraju je otvorila vlastitu ugostiteljsku tvrtku pod nazivom GDL Foods.

Prema From Scratchu, sveobuhvatnoj knjizi o Food Networku, voditeljica mreže uočila je fotografiju De Laurentiis u članku o njezinom djedu. Nazvao ju je i pitao želi li voditi kuharsku emisiju.

Glasine govore, dok se trenirala za televiziju, De Laurentiisova producentica Irene Wong uputila ju je da se cereka i podnosi to tijekom cijele emisije & mdash dok priča, dok podiže super tešku tavu, dok iskušava zalogaj hrane. Sada radi na tome da se pobrine za to: De Laurentiis čak i održava izbjeljivanje zubi u hladnjaku jer tamo duže traje.

Zvao se Everyday Italian i trajao je pet godina i 12 sezona. Prva kuharica koju je ikada napisala dijelila je isto ime i predstavljala neke od najpopularnijih recepata u emisiji.

Osim što je bio redovni dopisnik Today Show hrane, De Laurentiis je bio domaćin osam redovnih serija na Food Network -u, uključujući Food Network Star i Giada u Italiji.

De Laurentiis je napisao devet različitih kuharica usredotočenih na sve talijanske stvari: tjesteninu, večernje obroke, obiteljske večere. Također je stvorila slikovnicu Upoznaje seriju kuharica za djecu. Postoji osam knjiga, od kojih svaka ističe jedno od omiljenih mjesta De Laurentiisa, uključujući Pariz, Napulj i New Orleans.

Italija je očito omiljena, ali odjeljak o putovanjima na De Laurentiisovoj stranici otkriva toliko drugih mjesta na kojima je bila. Ima vodiče za pedeset mjesta diljem svijeta s preporukama za restorane i trgovine.

Nalazi se u hotelu Cromwell u Las Vegasu i po njoj je nazvan: Giada. Njezin drugi, Pronto, upravo je otvoren u palači Caesars u Vegasu, a treće mjesto, GDL Italian by Giada, uskoro će se otvoriti u Baltimoreu.

De Laurentiis se 2003. oženio Toddom Thompsonom, a par je 2008. dobio kćer Jade. No 2015. godine razveli su se De Laurentiis i Thompson. Nakon toga bila je povezana s Bobbyjem Flayem, no ona i njezin dečko producent Shane Farley sada su prilično otvoreni u vezi svoje gotovo trogodišnje veze.

Za Bon Appetit je rekla da su joj špageti s otopljenom čokoladom najdraži obrok tijekom odrastanja. "Jednom na plavom mjesecu, i dalje ću ga imati", rekla je za časopis.

Istaknula je poantu u gomili intervjua, ali njeno pojavljivanje na Conanu postalo je potpuno viralno. Očigledno, svi pogrešno izgovaramo ime rezanci. To je spah-gih-tee, a ne spuh-geh-tee.


Riječi i fraze koje morate znati o Hanuki

Al Hanisim & mdash Izgovara se ahl hah-nee-SEEM. Doslovno & ldquoon čuda, & rdquo molitva dodana molitvi Amidah i Birkat Hamazon (blagoslov izrečen nakon jela) za vrijeme Hanuke.

Dreidel (također se obično piše dreydel) & mdash Izgovara se DRAY-dosadno. Vrtilica s četiri strane, svaka označena drugačijim hebrejskim slovom i svaka označava različitu igru ​​u ovoj igri.

Gelt & mdash jidiš za novac koji se tradicionalno davao na Hanuku. Danas se češće koristi za identifikaciju čokoladnih novčića prekrivenih folijom, koji su uključeni u mnoge proslave Hanuke.

Hanuka se rastopila. (Wikimedia)

Hanuka (također se obično piše Chanukah) & mdash Izgovara se HAH-nuh-kuh. Doslovno & ldquorededication, & rdquo osmodnevni praznik u spomen na Makabeje koji su ponovno zauzeli Hram od Grka.

Hanukija& mdash Izgovara se hah-noo-kee-YAH ili hah-noo-KEE-yuh (oo kao u čizmi). Doslovno & ldquoHanukka svjetiljka, & rdquo češće se naziva menora (vidi dolje). Sadrži devet svijećnjaka, po jedan za svaku noć Hanuke i jedan za držanje šamaša (vidi dolje).

Latkes & mdash Izgovara LAHT-kuh, ponekad LAHT-kees. Palačinke, obično one od krumpira, pržene u ulju i jele se na Hanuki.

Makabejci & mdash Izgovorene MACK-uh-pčele. Obitelj vjerskih fanatika koji su trijumfirali nad sirijskim Grcima i oslobodili Hram.

Menorah& mdash Izgovara muh-NOHR-uh. Doslovno & ldquolamp, & rdquo izvorno je korišten samo za opis sedmerokrakog kandelabra koji se koristio u drevnom hramu u Jeruzalemu. Međutim, hanukija koja se koristi na Hanuki obično se naziva menora.

Nes Gadol Hayah Sham & mdashPronounced ness gah-DOHL high-YAH shahm. Doslovno & ldquoo tamo se dogodilo veliko čudo, & rdquo slova na dreidelu (časna sestra, gimmel, hej, potkoljenica) predstavljaju ove riječi. U Izraelu se potkoljenica zamjenjuje s peh, pa slova govore Nes Gadol Hayah Po ili & ldquoa dogodilo se veliko čudo ovdje. & rdquo

Sevivon & mdash Izgovara se suh-vee-VOHN. Hebrejska riječ za dreidel.

Šamaš (također se često piše shammash) & mdash Izgovara se shah-MAHSH. Doslovno & ldquotpomoćnik, & rdquo svijeća na Hanukiji koja se koristi za paljenje ostalih svijeća.

Sufganiyot & mdash Izgovara soof-gahn-ee-YOHT. Krafne, obično punjene želeom, pržene u ulju i jele se na Hanuki

Izgovara se: KHAH-nuh-kah, također ha-new-KAH, osmodnevni festival u spomen na pobjedu Makabejaca#8217 nad Grcima i naknadnu ponovnu posvetu hrama. Pada u hebrejskom mjesecu Kislevu, koji obično odgovara prosincu.

Izgovara se: kha-new-KEY-uh, Podrijetlo: hebrejski, kandelabra s osam grana koja se koristi za hanučke svijeće. Poznata i kao Hanukina menora.

Izgovara se: muh-NOHR-uh, Podrijetlo: hebrejski, svjetiljka ili svjetiljka, često se koristi za označavanje menore Hanuke ili Hanukkije.


7 stvari koje morate znati prije nego što pojedete M & ampMs

Iako se slatkiši sada nalaze samo na doista zabavnim mjestima, M & ampM -ovi su se očito sanjali na najneočekivanijem mjestu: bojnom polju. Kako se priča, Forrest Mars je vidio vojnike u Španjolskom građanskom ratu kako jedu komade čokolade prekrivene šećerom. Kad je shvatio da se premaz sprječava topljenje čokolade, podnio je vlastiti patent za proizvodnju čokolade na taj način. (Patent je osigurao 1941.)

2. Reklame su voljene.

Marka je oduvijek bila poznata po nevjerojatnim reklamama. Sedamdesetih je pokrenuo spot koji je iskoristio poznatu pjesmu Sammyja Davisa Jr. -a "Candyman":

U osamdesetima je izraz "Topi se u ustima, a ne u ruci" zapalio svijet:

Devedesete su donijele personifikaciju bombona, a mdashM & ampM su predstavljeni kao slatki mali likovi na super šarmantan način:

Danas su žuti i crveni M & ampM zvijezde & mdashand kojima su se osigurali u komercijalnoj dvorani slavnih s ovim blagdanskim miljenikom:

3. Neki poznati ljudi izgovaraju te likove.

Postoji šest različitih likova koji predstavljaju marku & mdash ali čini se da žuti i crveni M & ampM -ovi dobivaju sve vrijeme i slavu. U tu svrhu većina ljudi ne zna da su oba lika izgovorili neki poznati glumci.


Kupci svjesni zdravlja protive se Bisquickovoj uporabi trans masti-posebno djelomično hidrogeniranog sojinog ulja i/ili ulja sjemenki pamuka-kao sastojka u mješavini za pečenje. Djelomično hidrogenirana ulja mogu podići razinu LDL (lošeg) kolesterola i smanjiti razinu HDL (dobrog) kolesterola, što može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Slijedom toga, na internetu možete pronaći recepte za domaću alternativu od biskvita, koja koristi brašno, maslac, prašak za pecivo i sol.

Pametna mješavina palačinki i pečenja Bisquick Heart opcija je za kupce koji ne žele jesti trans masti (i ne žele napraviti vlastitu domaću verziju biskvica). Ova varijanta ne sadrži djelomično hidrogenirana ulja i ima nula grama trans masti.


Gledaj video: TOP:5 Stvari koje Mozda ne znate o meni (Studeni 2021).