Novi recepti

Posh Caramel Corn

Posh Caramel Corn

Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva.

Namažite maslacem veliku tavu za pečenje ili nekoliko obloženih limova za pečenje. Iskočeni kukuruz kombinirajte s orašastim plodovima u tavi za pečenje i stavite u pećnicu dok se zagrije, a vi pripremite karamel.

U teškom loncu od 3 litre ili većem pomiješajte maslac, kukuruzni sirup, šećer i sol. Odmjerite sodu bikarbonu i ekstrakt vanilije u zasebne male zdjelice. Smjesu sirupa zagrijte do vrenja na umjerenoj vatri, miješajući drvenom žlicom ili lopaticom otpornom na toplinu sve dok smjesa ne počne kuhati.

Kuhajte bez miješanja dok sirup ne počne dobivati ​​svijetlo zlatno-smeđu boju, otprilike 8-10 minuta od trenutka kada počnete zagrijavati smjesu. Pažljivo promatrajte. Kad sirup počne dobivati ​​boju, u tren oka može postati previše taman.

Sirup bi trebao biti registriran na 230-250 stupnjeva na termometru za slatkiše kada je spreman. Maknite sirup s vatre i umiješajte sodu bikarbonu i ekstrakt vanilije. Smjesa će se mjehurićiti i proširiti. Kokice i orahe u tavi za pečenje odmah ravnomjerno prelijte sirupom i promiješajte da se ravnomjerno premaže. (U ovom trenutku pomaže koristiti 2 žlice ili lopatice.)

Kukuruz i orahe premazane karamelom vratite u pećnicu i pecite 1 sat miješajući svakih 10-15 minuta. Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi i razbije na grudice.

Kad se karamel kukuruz potpuno ohladi, otopite čokoladu u parnom kotlu ili posudi otpornoj na toplinu postavljenu iznad lonca s kipućom vodom. (Ne dopustite da voda dotakne dno zdjele.) Povremeno miješajte dok se čokolada ravnomjerno ne otopi.

Koristeći 2 žlice, umočite male nakupine kandiranih kokica i orašastih plodova u toplu čokoladu, jednu po jednu, okrećući se da se ravnomjerno premaže, a zatim dopustite da višak kapne natrag u zdjelu. Lim za pečenje obložite pergamentom ili voštanim papirom i na lim za pečenje položite grudice obložene čokoladom.

Kad je čokolada čvrsta na dodir, grudvice prelijte preostalim karamel kukuruzom. (Alternativno, čokoladu možete preliti po karamel kukuruzu, ali prezentacija nije tako atraktivna.) Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.


Kad karamel kukuruz iskoči, pobijedit ćete i prestati grickati!

Jeste li znali da kokice dolaze u različitim oblicima? Postoje dvije glavne vrste: leptir (koji se naziva i pahuljica) i gljiva. Većina kokica koje nabavite u kinu ili kupite na tržnici je u obliku leptira, a iskače lagano i pahuljasto s mnogo “krilca ” koja strše.

Kokice od karamele, međutim, često se prave s kokicama od gljiva, koje su okruglijeg oblika (poput gljive s čepom) i čvršće teksture. Oba oblika kokica odgovaraju ovom receptu, ali ako nađete kokice s gljivama u specijaliziranoj trgovini ili na internetu, isprobajte ovaj recept za kokice od karamele!

Napomena: U ovom receptu koristite obične kokice, a ne kokice s aromom maslaca. Ovdje svakako upotrijebite tamni kukuruzni sirup. Svijetli kukuruzni sirup neće vam dati onu duboku boju karamele.


Kokice od vanilije karamel

Neću dalje govoriti o tome koliko je sjajna tema karamela za ovaj mjesec Sugar High Friday, čiji je domaćin Debbie na Words to Eat By. Umjesto toga, samo ću prijeći na stvar: napravila sam kokice od vanilije karamele.

Inspiracija za ovaj recept bila je dvostruka. Prvo, došlo mi je da popijem kokice. Drugo, imao sam karamel na mozgu dok sam razmišljao o svim mogućnostima za SHF i kupovinu uskrsnih dobrota. Karamel kukuruz bio je logičan spoj ova dva. Također sam želio nešto što bih mogao poslati rođacima kao uskrsnu dobrotu, ali to je bila više naknadna misao nego inspiracija.

Učinilo mi se da je ovo pomalo zeznuto, s obzirom na to da nemam iskustva s pravljenjem slatkiša. Na vašu sreću, to znači da mislim da vas mogu upozoriti na sve probleme kako bi se oni lako mogli izbjeći.

 Koristio sam vrećicu kokica laganog maslaca u mikrovalnoj pećnici (vjerujem da je 94% svjetla). Izvadio ga i izlio iz vrećice da se ohladi. Nešto sam žvakao i odmjerio između 8 i 10 šalica, dovoljno da napunim dno posude za pečenje od 15 吆, koju sam obložio Silpatom. Morat ćete koristiti dvije posude ako nemate ovako veliku. Prebacila sam kokice u veliku staklenu zdjelu, misleći da će se na ovaj način lako umiješati karamelu i krenula raditi na samu karamelu.

Kombinirala sam šećer, kukuruzni sirup i maslac u srednjoj posudi i dodala malo melase za dodatni okus. Med bi bio jednako dobar. Kuhao sam ga u hardball (250F) bez incidenata. Predizmjerio sam sol i sodu bikarbonu u malu posudu, ali nisam se potrudio izmjeriti vaniliju, računajući da ću samo uliti žličicu sa soli i sodom. Nisam shvatio da će se karamel pjeniti kao lud kad sam umiješao sodu bikarbonu, a toliko sam se zaprepastio da sam dodao put više vanilije nego što sam mislio (dakle žlica, a ne žličica u receptu). Nema veze, zaključio sam i sipao karamel u zdjelu s kokicama gdje se gotovo odmah stvrdnuo. Trebao sam prethodno zagrijati zdjelu u pećnici! Uspio sam izvući većinu kokica na lim za pečenje i staviti je u pećnicu na sat vremena. Karamel je lijepo omekšao i uspjela sam ga ponovno rasporediti.

Nakon sat vremena izvadio sam kukuruz, ostavio da se ohladi i razbio ga na komade.
Degustatori su rekli da je bolje i hrskavije od svega što su kupili u trgovini. Također su izvijestili da je vrlo lagano, niti komadići nisu pretvrdi i da nema ’t previše karamele. Cijela serija je praktički udahnuta, velikim dijelom ja.
U dvije riječi?

Kokice od vanilije karamel

8-10 šalica kokica, ne- ili lagano posoljenih
1 šalica svijetlosmeđeg šećera
1/2 šalice svijetlog kukuruznog sirupa
2 žličice melase
1 žlica maslaca
1/2 žličice soli
1/2 žličice sode bikarbone
1 žlica vanilije

Skuhajte kukuruz i ostavite da se ohladi. Posudu od 10 i#21515 obložite lagano namašćenom folijom ili Silpatom. Zagrijte pećnicu na 250F. Stavite staklenu zdjelu u pećnicu da se zagrije dok pravite karamel.
U loncu srednje veličine pomiješajte šećer, kukuruzni sirup, melasu i maslac i zagrijte do vrenja na umjerenoj vatri. Kuhajte dok smjesa ne dosegne 250F i dok nije u fazi tvrde kugle (dvaput sam provjerila termometrom za bombone). To će trajati 2 do 3 minute.
U međuvremenu prebacite kokice u sada toplu staklenu zdjelu.
Maknite tavu s vatre i odmah umiješajte sol, sodu bikarbonu i vaniliju. Smjesu prelijte preko kokica, miješajući dok se većina jezgri ne prekrije. Smjesu izlijte na lim za pečenje.
Kokice pecite 1 sat, miješajući (i ako je potrebno, raširite) svakih 15-20 minuta.
Pustite da se ohladi i razbije na komade. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi


Kukuruzna panakota s kandiranom slaninom

Ovaj je recept nastao na pomalo zamršen način. Svakog Dana zahvalnosti moja majka pravi ukusan slani puding od kukuruza. Htio sam uzeti to jelo i iznova ga izraditi u desert ... panna cottu! Pitaćete se zašto baš panna cotta?

  • Panna cotta se lako prilagođava bilo čemu u sezoni.
  • Sastojci su jeftini: u osnovi mlijeko, vrhnje, šećer, želatina i naš okus po izboru.
  • Vjerojatno već imate sve sastojke u kuhinji.
  • Čini vam se da izgledate kao loš čovjek u kuhinji, ali doista je super lagan, brzo sastavljen i može se napraviti unaprijed!
  • Elegantan je, a jednostavan.
  • Može nahraniti nekoliko ili gomilu!

Zatim, tu je stvar ušećerene slanine. Ja ’m posjećujem svoje roditelje na Floridi, pa sam ’m bez nekih kuhinjskih naprava. U početku sam planirao napraviti ovo jelo više poput creme brûlea i karamelizirati preljev od šećera sa svojom kuhinjskom lampom ... ali zaboravio sam baklju kod kuće. Doduše, znam da se isti učinak može postići stavljanjem kremaste kreme ispod brojlera, ali nemanje tog kuhinjskog alata potaknulo me na razmišljanje u novom smjeru.

Imala sam sjajnu ideju napraviti kompot od slanine! Nasjeckao sam kuhanu slaninu, dodao malo pečenih zrna kukuruza i pirjao ih s malo jabučnog octa i malo melase od nara. Jedan je okus pokazao da je previše kiseo i nije ni približno dovoljno sladak ... u stvari, bio je to kolač koji je sisao lice!

Umorio sam se od ispravljanja situacije. Jeste li ikada učinili nešto (u kuhinji ili na neki drugi način) za koje ste znali da ne bi trebalo i neće raditi, ali ste to učinili na bilo koji način? To sam upravo i učinio! Unatoč tome što sam znao što će se dogoditi, počeo sam dodavati šećer i šećer u dovoljnoj količini dok ne postane željena slatkoća. Naravno da se do tada (kao što sam znao da će se dogoditi) kompot pretvorio u karamelu tvrdu kao stijena. Uf… zašto sam to učinio ?! Mislim da sam podsvjesno znao da kompot od slanine ne funkcionira, pa sam napunio recept i napravio okamenjeni pekmez od slanine.

Ideja o kompotu od slanine napuštena, tava još uvijek natapana u kadi vruće vode sa sapunom, razbila sam mozak s alternativnim preljevom. Kandirana slanina! Nedavno sam napravila neke s Micheladinim receptom i navukla se! Čarobni predmet, slanina je često poznata kao ljepljiva traka za hranu. Ali ovo nisu samo obične slanine prijatelji, ovo je slano, slatko, s malo topline! Doslovno želim staviti sve na sve! Hrskava kandirana slanina savršeno se slaže s bogatom i kremastom panna cottom od kukuruza.

Možda nikada niste jeli Corn Panna Cottu s kandiranim slaninom, možda čak mislite da zvuči pomalo čudno. Ali vjeruj mi, ti potreba isprobati kukuruznu panakotu s kandiranim slaninom. Okusi i teksture tako su savršeno upareni da će vam se okusni okusi zahvaliti –, a i vaši gosti! Uživati!


Muffini od kukuruznog kruha

Muffini od kukuruznog kruha
*Serijski recept za kuhanje*
Koristite jabučni umak i bademovo mlijeko za izradu ovih muffina od kukuruznog kruha bez mlijeka s nasjeckanim pekanom koji dodaje teksturu i okus. Ostaci muffina mogu se zamrznuti.
Sastojci
1 1/2 šalice kukuruznog brašna
1/2 šalice integralnog pšeničnog brašna
2 žlice mljevenog lanenog sjemena
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice fine morske soli
1 šalica H-E-B bademovo mlijeko, nezaslađeno
1/2 šalice nezaslađenog jabučnog umaka
1/4 šalice meda
1 šalica svježih zrna kukuruza ili smrznutih zrna kukuruza, odmrznuta
1 šalica Priroda jede polovice oraha uzgojene u Teksasu, usitnjeno

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Standardni kalup za muffine lagano premažite maslacem. U srednjoj zdjeli umutite kukuruzno brašno, brašno, laneno sjeme, prašak za pecivo i sol. U posebnoj maloj zdjeli umutite pjenjačom H-E-B Bademovo mlijeko, jabučni umak i med. Umiješajte smjesu meda u smjesu kukuruznog brašna. Dodajte kukuruz i Priroda jede polovice oraha uzgojene u Teksasu i miješajte dok se ne sjedini. Napunite svaku šalicu za muffine otprilike 3/4. Pecite 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.

Otkrivanje podataka: HEB me odabrao da budem dio Primo Picks Blogger mreže, koja mi daje poklon karticu i nove prehrambene proizvode na kušanje. Ovaj post nije pregledala treća strana. Sva su mišljenja moja i možda ne odražavaju mišljenja tvrtke. Otkrivam ovo u skladu sa 16 CFR -a Savezne komisije za trgovinu, dio 255: "Vodiči u vezi s upotrebom preporuka i svjedočanstava u oglašavanju." Sve fotografije su moje i zaštićene su autorskim pravima.

Na Facebook stranici HEB ’s možete pronaći više proizvoda za "lajkanje" i pratiti ih na Instagramu.


Gastropub dobrote: 10 recepata za barsku hranu

Ljuti jalapeni punjeni su sirom, zatim uvaljani u kukuruznu krupicu i prženi u dubokom obliku kako bi se napravili ovi zalogaji koji izazivaju ovisnost.

Veliki tanjur nachosa nudi mnogo različitih okusa pa možete pomiješati savršen zalogaj pikantnog, slanog i kremastog.

Goveđe meso za ove sireve pecite unaprijed, a zatim ih sastavite s karameliziranim lukom, paprikom i otopljenim provolonom neposredno prije dolaska vaših gostiju.

Crveni i zeleni kupus i jarko narančasta mrkva čine ovaj prilog svečanim, šarenim dodatkom svakom švedskom stolu.

Kokos, karamela i orasi uzdižu obične kokice u savršenu užinu za zabavu.

Prženi grabanzo grah dodaje neočekivani okus i hrskavost nasjeckanoj salati koju možete poslužiti u obiteljskom stilu.

Karamelizirani luk i hrenovke spremni su za jelo ako su umotani u bogato tijesto od maslaca.

Ova salata ima sve što vam je potrebno za ukusan obrok. Jednostavno je i nudi proteine ​​i porcije povrća izbačene u jedno jelo.

Preko ovog čilija zdrobite jedan ili dva čipsa od tortilje i malo ga isperite te ga operite ledeno hladnim pivom.

Pikantna domaća majoneza dodaje još jedan udarac ovim klizačima za kolače od rakova.


50 recepata s okusom kokica

Časopis Food Network Magazine stvorio je ove recepte koristeći 12 do 16 šalica svježe iskočenih kokica. Upotrijebite vrećicu ili dvije kokica za mikrovalnu pećnicu ili ih napravite sami: Zagrijte nekoliko jezgri u 1/4 šalice biljnog ulja u velikom loncu na umjerenoj vatri dok jedno ne iskoči. Dodajte 3/4 šalice jezgri i poklopite lonac. Kuhajte, povremeno protresite lonac, sve dok iskakanje ne popusti.

1. Smeđi maslac - limun Kuhajte 6 žlica maslaca u tavi na umjerenoj vatri dok ne porumeni, oko 7 minuta. Maknite s vatre i umiješajte 1 1/2 žličice naribane korice limuna prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 žličice košer soli.

2. Ranč Otopite 4 žlice maslaca sa mješavinom začina za ranč pakiranja od 1 unce i dodajte 16 šalica vrućih kokica i 2 žlice nasjeckanog vlasca. Začinite solju.

3. Češnjak-bilje Otopite 4 žlice maslaca u loncu, dodajte 4 naribana režnja češnjaka i po 1 žličicu svakog sitno nasjeckanog svježeg ružmarina, kadulje i majčine dušice te kuhajte 1 minutu. Prelijte sa 16 šalica vrućih kokica i prelijte s 2 žličice košer soli.

4. Parmezan-ružmarin Bacite 16 šalica vrućih kokica s 1/2 šalice naribanog parmezana, 3 žlice maslinovog ulja, 1 žlicu sitno nasjeckanog svježeg ružmarina i 2 žličice košer soli.

5. Frito pita Bacite 12 šalica vrućih kokica, 6 žlica rastopljenog maslaca, 4 šalice Fritosa (ili drugog kukuruznog čipsa) i 2 žlice čilija u prahu namazanog na lim za pečenje. Na vrh stavite 2 šalice narezanog cheddara i 2 nasjeckana mladi luk. Pecite na 350 stupnjeva F dok se sir ne otopi, 3 minute. Začinite solju.

6. Tartuf Bacite 16 šalica vrućih kokica sa 6 žlica rastopljenog maslaca, 1 1/2 žlice ulja od tartufa, 1/4 šalice naribanog parmezana, 1 žličicom košer soli i 1/2 žličice papra.

7. Kino Otopite 1 štapić maslaca u malom loncu na laganoj vatri, skidajući pjenu i čvrste supstance prelijte preko 16 šalica vrućih kokica i prelijte s 2 žličice košer soli.

8. Veggie Pulsirajte po 2 šalice pomiješanog povrćanskog čipsa i dehidriranog graška u kuhaču za kuhanje dok ne promiješate prah s 8 šalica vrućih kokica i 2 šalice svakog čipsa od povrća i dehidriranog graška. Začinite solju.

9. Tri sira Bacite 16 šalica vrućih kokica s 2 šalice narezanog cheddara, 1 šalicom naribanog parmezana i 1/2 šalice naribanog pecorina namazanog na lim za pečenje. Pecite na 350 stupnjeva F dok se cheddar ne otopi, 3 minute. Začinite solju.

10. Gruyere-Porcini Pulsirajte 1/2 šalice suhih vrganja u mlincu za začine dok ne postanu praškasti. Ponovno dodajte 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina i 1 1/2 žličice košer soli dok ne postane praškast. Prelijte 6 žlica rastopljenog maslaca preko 16 šalica vrućih kokica prelijte s vrganjima u prahu i 1 šalicom sitno naribanog gruyera.

11. Sve Bagel Bacite 12 šalica vrućih kokica s 4 šalice lomljenih čipsa, 6 žlica rastopljenog maslaca, 2 žlice svake bijele i crne sjemenke sezama, 1 žlica svake sjemenke kima, granulirani luk i granulirani češnjak te 1 1/2 žličice košer soli.

12. Senf-Perec Umutite 4 žlice rastopljenog maslaca s 2 žlice dijon senfa, 1 žličicom šećera i 1/2 žličice košer soli prelijte preko 12 šalica vrućih kokica i prelijte s 4 šalice mini pereca.

13. Sezam Zagrijte 6 žlica maslaca s 2/3 šalice sezama u maloj tavi na umjerenoj vatri dok se sjemenke ne prepeku, oko 5 minuta. Umiješajte 1 žlicu svakog šećera i košer soli sa 16 šalica vrućih kokica.

14. Sushi Umiješajte 1 1/2 žlice svakog biljnog ulja i sojinog umaka s 2 žličice prženog sezamovog ulja i rižinim octom prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 šalice poderanih zalogaja od pečenih algi i 1 šalicom wasabi graška.

15. Rakovi kuhati Otopite 4 žlice maslaca s 2 žlice Old Bay začina u maloj tavi na umjerenoj vatri prelijte s 12 šalica vrućih kokica i prelijte s 4 šalice krekera od kamenica.

16. Pizza s feferonima Skuhajte 1 šalicu nasjeckanih feferona u 1 žlici biljnog ulja u velikom loncu dok se hrskavo ne ocijede na papirnatim ručnicima, čuvajući kapljice. 3/4 šalice zrna kokica ukapajte u kap po kap sa feferonima, 1 šalicom narezane mozzarelle, 1/2 šalice naribanog parmezana, 2 žlice maslinovog ulja i 1 žličicom svakog granuliranog češnjaka i sušenog origana. Začinite solju.

17. Chorizo-Manchego Skuhajte 1 šalicu chorizo ​​narezanog na kockice u 2 žlice biljnog ulja dok se hrskavo ne ocijedi na papirnatim ručnicima, čuvajući kapljice. Bacite 16 šalica vrućih kokica s chorizom, chorizo ​​kapljicama i 1 šalicom ribanog manchega. Začinite solju.

18. Slanina-vlasac Skuhajte 6 kriški nasjeckane slanine dok se hrskavo ne ocijede na papirnatim ručnicima, pridržavajući kapanje. Prelijte 2 žlice svake rezervirane kapljice slanine i otopljenog maslaca preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte slaninom, 1/2 šalice sjeckanog vlasca i 1/2 žličice kajenskog oraha. Začinite solju.

19. Bacon-Jalapeno Umočite 4 tanko narezana jalapena u 1/2 šalice kukuruznog škroba umućenog sa 1/3 šalice seltzera. Zagrijte 1 inč biljnog ulja u malom loncu na 350 stupnjeva F. Pržite jalapenos dok ne postane zlatan i hrskav, 2 minute ocijedite na papirnatim ručnicima. Pripremite kokice od slanine-vlasac (br. 18), izostavljajući cayenne. Preliti prženim jalapenom.

20. Začinjena svinjska kora Zagrijte 1/4 šalice biljnog ulja s 1 1/2 žlice čilija u prahu, 2 žličice naribane korice limete i 1/2 žličice kajenskog mlijeka u tavi na umjerenoj vatri, 2 minute pokapajte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 šalice svinjske kore i 1 žlicom soka limete. Začinite solju.

21. Sečuanski Zagrijte 1 šalicu svakog kikirikija i sušenog arbol čilija, 1/2 šalice ulja od kikirikija, susam i zrnca sečuanske paprike, te 4 žličice svakog šećera i košer soli u velikoj tavi na srednjoj vatri dok se orasi i čili ne prepeku, 4 minute prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 žlice prženog sezamovog ulja.

22. Sriracha-Lime Umiješajte 5 žlica rastopljenog maslaca s 1/4 šalice Srirache, 1 1/2 žličice naribane korice limete i 1 žlica soka limete prelijte sa 16 šalica vrućih kokica i promiješajte. Začinite solju.

23. Chipotle Otopite 4 žlice maslaca s 2 žlice ljutog umaka chipotle i 1 žlicom chipotle čile praha prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 šalice kukuruznih oraha. Začinite solju.

24. Hrskavi Ramen Namočite dva pakiranja ramenskih rezanci od 3 unce (paketi za bilo koju aromu), odvojite i osušite. Zagrijte biljno ulje veličine 1/4 inča u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pržite rezance u jednom sloju dok se ne oštre. Razbiti na komade preliti s 8 šalica vrućih kokica, a paketići okusa po ukusu.

25. Curry Otopite 1 štapić maslaca u loncu na laganoj vatri. Dodajte po 2 šalice zlatnih grožđica i pistacija, 3 žlice šećera i 1 žlicu curryja te kuhajte 2 minute prelijte sa 16 šalica vrućih kokica i 2 žličice košer soli.

26. Tajlandski curry Zagrijte 1/2 inča biljnog ulja u srednjoj šerpi na 350 stupnjeva F. Pržite 4 unci rižinih vermikela dok ne postanu hrskavi, oko 20 sekundi ocijedite. Zagrijte 1/4 šalice svake crvene tajlandske curry paste i biljnog ulja i 1 žličicu košer soli u mikrovalnoj pećnici, 1 minutu prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 šalice pečenih indijskih oraščića i prženim rezancima.

27. Jamajkanski kreten Umutite 5 žlica rastopljenog maslaca s 1 1/2 žlice začina za kreten, 1 žličicom curryja u prahu i 1/4 žličice kajenskog zrna prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte sa 1 šalicom preprženog kokosa i 2 žličice naribane korice limete. Začinite solju.

28. Za’atar Umutite 6 žlica rastopljenog maslaca, 2 žlice mješavine za'atar začina i 1 žličicu košer soli prelijte preko 12 šalica vrućih kokica i prelijte s 4 šalice slomljenog čipsa.

29. Madež Umutite 6 žlica rastopljenog maslaca i prelijte umakom od madeža sa 16 šalica vrućih kokica. Začinite solju.

30. Cajun Otopite 4 žlice maslaca s 1 žlicom začina Cajun, 1 žličicom naribane korice limuna, 1/4 žličice kajenskog lista i 2 nasjeckanog mladog luka prelijte preko 16 šalica vrućih kokica i promiješajte. Začinite solju.

31. Buffalo Otopite 6 žlica maslaca s 1/3 šalice ljutog umaka od bivola sa 16 šalica vrućih kokica, 1/2 šalice izmrvljenog plavog sira i malo lišća celera. Začinite solju.

32. Cezar Zagrijte 1/3 šalice maslinovog ulja, 4 mljevena fileta inćuna i 1 žličicu svakog naribanog češnjaka i koricu limuna na umjerenoj vatri, 2 minute pokapajte preko 12 šalica vrućih kokica. Prelijte sa 4 šalice preprženih kockica kruha i 1/3 šalice naribanog parmezana. Začinite solju.

33. biljka Bacite 16 šalica vrućih kokica sa 6 žlica rastopljenog maslaca, po 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina, vlasca, estragona i šljive, te 2 žličice košer soli.

Francuske kokice s lukom (br. 34)

Francuske kokice s lukom (br. 34)

34. Francuski luk Dip Otopite 6 žlica maslaca s paketom mješavine juhe od 1 unce, pomiješajte sa 16 šalica vrućih kokica i paketom od 6 unci prženog luka.

35. Sol i ocat Pomiješajte 1/4 šalice sladnog octa i 2 žličice košer soli u maloj promućkanoj bočici s raspršivačem kako biste otopili sol. Poprskajte 16 šalica vrućih kokica.

36. Roštilj Otopite 4 žlice maslaca s 1 žličicom kima, paprikom, granuliranim češnjakom, čilijem u prahu i umakom s roštilja te prstohvatom kajenskog zrna s 12 šalica vrućih kokica i 4 šalice lagano zdrobljenog čipsa s roštilja. Začinite solju.

37. Margarita Otopite 6 žlica maslaca s 2 žlice soka limete i tekile, 2 žličice šećera i košer soli, te 1 1/2 žličice naribane korice limete u tavi na umjerenoj vatri, prelijte s 12 šalica vrućih kokica i prelijte s 4 šalice lagano zdrobljenog limete -tortilja čips s okusom.

38. Plavi sir - badem Prelijte 4 žlice rastopljenog maslaca preko 16 šalica vrelih kokica, po 1 šalicu izmrvljenog plavog sira i preprženih badema narezanih na ploške, te 1 žličicu košer soli.

39. Maslac od kikirikija Zagrijte 1 šalicu meda i 3/4 šalice šećera na umjerenoj vatri, miješajući, dok se šećer ne otopi, oko 5 minuta. Umiješajte 1 šalicu maslaca od kikirikija i 1 žličicu svakog ekstrakta vanilije i košer sol dok ne postane glatko prelijte 16 šalica vrućih kokica i 2 šalice kikirikija te promiješajte. Rasporedite po plehovima i ostavite da se ohladi.

Kokice od maslaca od kikirikija i banane (br. 40)

Kokice od maslaca od kikirikija i banane (br. 40)

40. Maslac od kikirikija - banana Napravite kokice od maslaca od kikirikija (br. 39), dodajući 1 šalicu suhih čipsa banane i 1/2 šalice čokoladnog čipsa s kikirikijem.

41. Tropski Rasporedite 2 šalice zaslađenog narezanog kokosa na lim za pečenje i pecite na 350 stupnjeva F do zlatne boje, oko 10 minuta. Prelijte sa 16 šalica vrućih kokica, 1 1/2 šalice nasjeckanog sušenog ananasa i po 3 žlice šećera za slastičare i rastopljenim maslacem. Začinite solju.

42. jagoda Pulsirajte 1 šalicu zamrznutih sušenih jagoda i 6 žlica šećera za slastičare u kuhaču za kuhanje do praška. Prelijte 4 žlice otopljenog maslaca preko 16 šalica vrućih kokica i pospite šećerom od jagoda. Prelijte s 1 šalicom zamrznutih jagoda.

43. Jogurt-Granola Otopite 6 žlica maslaca s 2 žlice smeđeg šećera i medom na umjerenoj vatri, miješajući, dok se šećer ne otopi, 3 minute pokapajte po 12 šalica vrućih kokica. Prelijte s 4 šalice granole i 2 šalice grožđica prekrivenih jogurtom. Začinite solju.

44. Šećer od cimeta Prelijte 6 žlica rastopljenog maslaca preko 12 šalica vrelih kokica s 4 šalice žitarica cimeta (poput Cinnamon Toast Crunch -a), 1/3 šalice šećera, 2 žličice cimeta i 1 žličicom košer soli.

45. Javor-Pecan Zagrijte 2 šalice šećera, 1 šalicu javorovog sirupa i 1/2 šalice svijetlog kukuruznog sirupa u velikom loncu dok ne dosegne 260 stupnjeva F na termometru za bombone, oko 12 minuta. Dodajte 3 šalice oraha i kuhajte 2 minute. Umiješajte 3 žlice maslaca dok se ne otopi, a zatim prelijte sa 16 šalica vrućih kokica za premazivanje. Rasporedite po plehovima i ostavite da se ohladi.

46. Ljepljivi sljez Otopite 8 šalica mini marshmallowa i 6 žlica maslaca sa 1/2 šalice šećera i svijetlim kukuruznim sirupom u velikom loncu na umjerenoj vatri, miješajući prelijte 16 šalica vrućih kokica. Dodajte 4 šalice kukuruznih pahuljica i dobro promiješajte. Začinite solju.

47. Rocky Road Umiješajte 5 žlica rastopljenog maslaca s 2 žličice ekstrakta vanilije i košer soli prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte s 2 šalice mini sljeza, komadićima čokolade i prepečenim orahom od oraha. Rasporedite po plehovima i pecite na 350 stupnjeva F dok se sljez i čokolada malo ne otope, oko 2 minute.

48. S'mores Napravite Rocky Road Popcorn (br. 47), zamijenivši pecane lagano zdrobljenim graham krekerima.

49. Keksi i krema Toplo 1/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka u loncu na umjerenoj vatri prelijte preko 12 šalica vrućih kokica. Prelijte sa 4 šalice lagano smrvljenog čokoladnog sendviča (poput Oreosa).

50. Kuhalo kotlića Pomiješajte 1/2 šalice slastičarskog šećera, 2 žlice granuliranog šećera i 1 žličicu košer soli u maloj zdjeli sa strane. Zagrijte nekoliko zrna kokica u 1/4 šalice biljnog ulja u velikom loncu na srednje jakoj vatri dok jedno ne iskoči. Dodajte 3/4 šalice zrna kokica i poklopite. Kuhajte, povremeno protresite lonac, dok kokice ne počnu brzo iskakati. Otvorite poklopac i ulijte mješavinu šećera. Poklopite i kuhajte, tresući lonac, sve dok poskakivanje ne prestane.


Preuzeti sada!

Olakšali smo vam pronalaženje PDF e -knjiga bez ikakvog kopanja. Imajući pristup našim e -knjigama na mreži ili pohranjujući ih na svoje računalo, imate prikladne odgovore s Posh Toast Preko 70 recepata za slavne stvari na Toast Posh 1. Za početak pronalaženja Posh Toast Preko 70 recepata za slavne stvari na Toast Posh 1 , s pravom ste pronašli našu web stranicu koja sadrži opsežnu zbirku priručnika.
Naša je knjižnica najveća od njih koja ima doslovno stotine tisuća različitih proizvoda.

Konačno sam dobio ovu e -knjigu, hvala za sve ove Posh Toast Preko 70 recepata za slavne stvari na Toast Posh 1 koje mogu dobiti sada!

Nisam mislio da će ovo uspjeti, moj najbolji prijatelj mi je pokazao ovu web stranicu, i radi! Dobivam svoju najtraženiju e -knjigu

wtf ova odlična e -knjiga besplatno ?!

Moji prijatelji su toliko ljuti da ne znaju kako ja imam sve e -knjige visokog kvaliteta koje nemaju!

Vrlo je lako nabaviti kvalitetne e -knjige)

toliko lažnih stranica. ovo je prvi koji je uspio! Puno hvala

wtffff ne razumijem ovo!

Samo odaberite svoj klik, zatim gumb za preuzimanje i dovršite ponudu za početak preuzimanja e -knjige. Ako postoji anketa, potrebno je samo 5 minuta, isprobajte bilo koju anketu koja vam odgovara.


Hatch Čile & Goveđa Tomatillo Tepsija

Otkrivanje podataka: HEB me odabrao da budem dio Primo Picks Blogger mreže, koja mi daje poklon karticu i nove prehrambene proizvode na kušanje. Ovaj post nije pregledala treća strana. Sva su mišljenja moja i možda ne odražavaju mišljenja tvrtke. Otkrivam ovo u skladu sa 16 CFR -a Savezne komisije za trgovinu, dio 255: "Vodiči u vezi s upotrebom preporuka i svjedočanstava u oglašavanju." Sve fotografije su moje i zaštićene su autorskim pravima.

Tijekom mjeseca kolovoza možete pronaći Hatch Chiles kako se peče na Central Market u Teksasu! Hatch ljute se zapravo uzgajaju u Hatchu u Novom Meksiku i beru se u ovo doba godine. Opskrbljujemo se i zamrzavamo do kraja godine. Mogli biste upotrijebiti hatch chiles za domaću salsu, pico de gallo, chili, juhu od tortilje i moju omiljenu, povrh hamburgera. Ako ih niste dosad probali, ohrabrujem vas da ih isprobate. Obično ih nema u trgovinama krajem kolovoza, stoga ne gubite vrijeme! Evo recepta zbog kojih se osjećate kao da ste u kafiću u pustinji Novog Meksika.

Hatch Chile & amp govedina Tomatillo Casserole
Nevjerojatno dobro i jednostavno za napraviti!
Sastojci
1 lb mljevenog goveđeg mesa
1 žlica taco začina
1 staklenka Cookwell & amp Company ’s Mix u dva koraka Green Chile Stew Mix
1 konzerva kukuruza
1 C kiselo vrhnje
2 C Sir Tillamook Colby Jack, usitnjen
4 pečena Hatch Chilesa, narezana na kockice
12 tortilja od kukuruza

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

Stavite govedinu u veliku, neprilepljivu tavu na srednje jaku vatru. Kuhajte, miješajući, dok govedina ne počne peći. Dodajte taco začine kuhajući dok govedina više ne postane ružičasta. Ocijedite. Umiješajte 2 1/2 šalice mješavine gulaša, kukuruz i kiselo vrhnje miješajte dok se ne zagrije i maknite s vatre.

Žlicom pola dna mješavine mesa prelijte po dnu posude za pečenje. Preko tepsije položite 1/2 šalice sira, pola čilija i 6 tortilja. Ponovite za nastavak procesa raslojavanja. Ravnomjerno prelijte preostalu smjesu od gulaša i pospite s 1 šalicom sira.

Pecite 25 do 30 minuta, nepokriveno, ili dok ne postane vruće i pjenušavo.

Na Facebook stranici HEB ’s možete pronaći više proizvoda za "lajkanje" i pratiti ih na Instagramu.


Kukuruz

Ovo su japanski recepti#8217 s leđima uz leđa u Gastromonyju ovog tjedna! Jučer sam pisao o pripremi anka (azuki pasta od graha), a sada predstavljam brz i jednostavan recept za kukuruzni potage. Najbolje od svega, ovo je još jedan recept koji se praktički kuha u Thermomixu. Tri živjela!

Možda ćete pitati što je toliko japansko u jelu s francuskim zvukom, ali vjerujte mi kad vam kažem da je vrlo japansko. Toliko da će vas, ako zatražite zdjelu kukuruznog loža u restoranu u Francuskoj, konobar uputiti u japanski restoran. U redu, ovo možda nije istina, ali kukuruz je jedno od mnogih jela u zapadnom stilu koje je u potpunosti prihvaćeno kao japansko, baš kao i njihova verzija Curry riže.

Kukuruzno pušenje nije ni približno tako otmjeno kako zvuči. U potrazi za boljim opisom, krema od kukuruzne juhe. Vruće limenke sa stvarima možete nabaviti iz automata u Tokiju tijekom hladnijih mjeseci (vidi smjesu Iron Chef Sakai ispod), kao i vrećice za juhu. Juha napravljena za masovnu potrošnju snažan je okus kukuruza i puno kremastosti o kojoj sam postao ovisan dok sam živio u Japanu. Međutim, sumnjam da je sadržavao i priličnu količinu soli i drugih dodataka (naime MSG) pa sam odlučio napraviti svoj.

Na internetu postoji mnogo recepata za kukuruzni lož, ali sam labavo slijedio prvi koji je objavila Little Japan Mama jer je popis sastojaka najbolje odgovarao onome što sam imao pri ruci. Njezin blog također ima super laku verziju za ljude u velikoj žurbi, a koji ne posjeduju Thermomix. Moja juha je lijepo ispala i iako nije bila tako aromatizirana kao konzerva kukuruznog loza, bila je dovoljno kremasta i imala je okus kukuruza. Što bih više mogao tražiti?