Novi recepti

BUDINCA DE COZONAC

BUDINCA DE COZONAC

Porcije: 6

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

KAKO PRIPREMITI RECEPT OD KUHINJE BUDINCA:

Namastite oblik margarinom i prekrijte ga papirom za pečenje. Kolač izrežite na komade i stavite ga u oblik s grožđicama prethodno namočenim u mlijeku. Pomiješajte jaja sa žumanjcima, esencijom ruma, mlijekom, šećerom i cimetom. Dobro promiješajte sastav i prelijte preko kolača i grožđica.Pecite 34-40 minuta.U obliku pečenja stavite pladanj u kojem ima stalne vode da se sastav ispeče na pari.Sastav se ostavi da se ohladi pa uključite ravan tanjur. Prah s neskvarljivim kakaom ili šećerom u prahu


JENA jelo pripremamo bilo okruglo (promjer 27-30 cm), pravokutno (15/25 cm) koje ćemo dobro namazati maslacem.

Preostale kriške kolača a koje su bile ojačana, razbijamo ih većih komada rukom i staviti u veliku zdjelu.

U lonac staviti mlijeko zagrijao sa šećer u prahu, vanilija, kora limuna i kora naranče, ostavite na laganoj vatri dok se šećer ne otopi (da mlijeko ne zakipi).

Tavu ostavite sa strane da se mlijeko malo ohladi.

jaja koju sam pobijedio pun odvojeno u drugoj zdjeli (dok ne postanu pjenaste), dodajte ih preko ohlađenog mlijeka, sve miješajući pjenjačom.

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Ova smjesa od mlijeko i jaja dodamo preko komadi cozonacul, lagano miješajući s dvije žlice dok se sva tekućina ne sjedini i kolač potpuno prekrije mješavinom mlijeka.

Prenosimo sastav dobiven u Plovilo JENA, i staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva 25-30 minuta (dok ne uhvati a bakrena kora.).

Za ugodniji izgled, možemo staviti na vrh polovice oraha, koji se jednom ispržio u pećnici zajedno s pudingom dat će poseban okus.

Ostaci kolača u pudingu može se konzumirati toplo ili hladno rastegnute bijele ploče.

TRIKOVI I IDEJE

Ostatke pudinga možete ukrasiti i šlagom i kriškama naranče.


Kolač se nareže i stavlja u posudu otpornu na toplinu podmazanu maslacem.

Jaja se miješaju sa šećerom dok ne pobijele i postanu poput kreme. Ulijte mlijeko i dobro promiješajte. Okus je aromatiziran esencijom vanilije.

Ovom smjesom prelijte kriške kolača, pazeći da budu dobro natopljene. Stavite jelo u pećnicu na srednju vatru, dok puding odozgo lagano ne porumeni.

Poslužite sa šlagom ili džemom. Da, bolje je pojesti čokoladni sladoled! :))))


Puding za kolače & # 8211 najjednostavniji recept

Ove godine, na Uskrs, kao nikada prije, ostalo nam je dosta kolača koji je pomalo ostario, osušio se. A budući da je moja obitelj bila prilično nervozna i nije je baš rado jela, odlučila sam se za puding za kolače.

Već sam napravio, od školskih kroasana, on donosi kući kruh, puding pa čak i u dvije varijante, slatki i slani. 2 recepta za puding od kruha u slatkoj verziji možete pogledati OVDJE ili OVDJE, a slani OVDJE.

Sada sam rekao da probam od kolača napraviti puding i dobro sam se snašao jer je, očito, puno ukusniji od onog od ostataka kruha.

I ne samo to. Ako razmišljamo o cozonaku kao jednom sastojku, ovaj recept za puding od cozonaca nema ukupno niti manje niti više od 3 velika i široka sastojka: cozonac, mlijeko i jaja. Bar sam ja tako rekao.

Nisam koristila šećer ili druge esencije jer sam mislila da je kolač dovoljno sladak, pogotovo jer je bio s orasima i sranjima. Očito, ako želite ili ste navikli na slađi okus, možete dodati šećer u sastav jaja i mlijeka.

U nastavku pogledajte još jednu video verziju ovog recepta!
Kliknite na sliku i PRETPLATITE SE na Youtube kanal.
Kliknite na zvono da biste saznali što objavljujem!

Postoji i mogućnost dodavanja sušenog ili čokoladnog voća ili drugih sastojaka prema želji i ukusu. Ali mislim da dobro idu kad imamo lošiji kolač, od jeftinog, kupljenog u trgovini. U slučaju domaće torte sa svime, čini mi se pretjerano da dodam još nešto.

Obično se ovaj puding za kolače jede s malo džema na vrhu ili sa sladoledom. Ali može se i bez toga. A ako mene pitate, rekao bih da je to visokokalorični desert pa ćete mu morati dodati nešto, pogotovo jer je jako ukusan.


Je li vam ostalo još torte? Pretvorite ga u najbolji puding za kolače!

Tijekom blagdanske kupovne sezone možda ćete otkriti da kupujete više hrane nego što vam je potrebno. Probudite se s više slatkiša, mesa, pa čak i sarmale kako biste nahranili drugu obitelj još tjedan dana. Šteta je baciti ih! Uz malo mašte možete ih pretvoriti u druga ukusna jela poput originalnih. Danas vam predstavljamo zanimljiv recept za puding od kolača uz koji ćete okupiti cijelu obitelj za stolom.

Kolač se ne raspada tako brzo, samo se stvrdne i nitko ga više ne želi jesti. Nakon što ga prošetate kuhinjom, obično završi u smeću jer ne znate što biste s tim. Za samo 5 minuta možete ga pretvoriti u još jedan kremast i izvanredno dobar desert: puding od cozonaca. Pazite da se ne plijesni ili da ima tako dobar okus. Evo recepta ispod:


Video: Cozonac umplut cu crema de branza dulce - ROU (Siječanj 2022).